Bierparadies

Was ich an den englischen Pubs schätze, ist die grosse Auswahl an verschiedenen Bieren.

Bei der Hammersmith Bridge – die Brücke über die Donau in Budapest sieht übrigens ganz ähnlich aus, konstruiert vom selben William Tierney Clark, der die erste Hammersmith-Brücke gebaut hatte – gleich bei der Brücke also, befinden sich verschiedene Pubs.

Nach einer Stunde die Themse rauf ist die Zeit reif, für ein Bier. Im „Blue Anchor“ bieten sie über zwanzig verschiedene Sorten an –  in Flaschen und ab Zapfhahn.

Ich bevorzuge die bernsteinfarbigen Pale Ales und besonders die hopfenfruchtigen IPAs (Indian Pale Ales).

Standardgrösse des Glases ist ein Pint (fast 6 dl). Weshalb wir immer ein Half-Pint bestellen.

Was oftmals zu einem ungläubigen Blick führt, besonders zur Feierabendbierzeit.